Ананасовый сок

Ананасовый сок содержит бромелайн — уникальную смесь
ферментов, близких по своему действию к пепсину желудка,
участвующему в переваривании белков. Ананасовый сок используют,
в первую очередь, при различных заболеваниях желудочно-кишечного
тракта с пониженной секреторной активностью (гастрит, язвенная
болезнь желудка), при диспепсии, заболеваниях почек, печени,
суставов, сердечно-сосудистой системы, малокровии, после
инфекционных болезней, его назначают ослабленным детям,
как дополнительное средство при лечении переломов костей
и заболеваний нервной системы. Сок ананаса — отличное противоцинготное
средство.
Рецепты:
-
заболевания почек, печени, желудочно-кишечного
тракта: принимают за 30 минут до еды по 1/2 стакана
сока, разведенного на четверть или на треть кипяченой
водой. Перед приемом можно добавить немного меда.
Ограничения и противопоказания:
не рекомендуется при язвенной болезни и гастритах
с повышенной кислотностью желудочного сока, а также при
склонности к аллергии.
|